川贝炖雪梨的功效-冰糖川贝炖雪梨的功效

摘要： 本文目录一览：1、梨炖川贝的功效和作用2、川贝炖雪梨的正确吃法...

本文目录一览：

• 1、梨炖川贝的功效和作用
• 2、川贝炖雪梨的正确吃法
• 3、川贝炖雪梨适用于什么咳嗽?

梨炖川贝的功效和作用

1、川贝炖雪梨有清热、化痰、止咳的功效。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素BBC、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，适合秋天食用。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

2、雪梨炖川贝功效梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。

3、川贝炖雪梨治燥咳雪梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。

4、川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。川贝炖雪梨是一道药膳，主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。药店买来的川贝粉，拿出6克，冰糖20克备用。

5、川贝炖雪梨味甘，性凉，入肺，心经，具有润肺止咳，化痰平喘、清热等功效，其中川贝中的总生物碱和非生物碱的部分都具有一定的镇咳作用，可以用于治疗各种热证咳嗽，如：风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽等。

川贝炖雪梨的正确吃法

1、把雪梨洗净。把雪梨去皮去核切小块。把糯银耳凉水泡发。把川贝用擀面仗敲碎。把雪梨块、糯银耳和川贝放入炖盅中。倒入开水。放入冰糖块。把炖盅放入电压力锅中，隔水炖两小时就可以出锅了。

2、川贝炖梨正确做法如下：主料：雪梨2只、冰糖10g、川贝母6g。辅料：枸杞少量。雪梨清洗干净后，切去顶帽。用小刀挖去内核。川贝母用清水浸泡10分钟，再清洗干净。挖好的雪梨，放入碗里，把洗好的川贝放入内。

3、准备好雪梨，事先加点盐，外皮仔细搓洗干净，然后再用流水冲洗干净，控下水备用。把雪梨切成三分之一，记着不要切得太多，先把雪梨切盖拿开，同时用勺子把雪梨的核挖掉。

4、川贝炖雪梨的正确做法如下：操作材料：雪梨、川贝、冰糖、红枣、无花果、枸杞、百合。

5、川贝炖雪梨的做法 用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。

川贝炖雪梨适用于什么咳嗽?

1、适合肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽者食用。2 川贝炖梨的禁忌人群 寒性咳嗽者：寒性咳嗽者，有流清鼻涕、咳嗽痰多色白质稀症状的，不宜吃贝母蒸梨，不对症。

2、川贝炖雪梨是一种润肺止咳化痰的食物，对于咳嗽或者是痰液瘀滞的情况具有一定的缓解作用。但是需要注意的是，川贝炖雪梨只适用于肺热咳嗽，如果是风寒感冒的话，不建议食用，可能会加剧咳嗽。

3、梨具有止咳的作用，以雪花梨最佳，还可以放入川贝，川贝是一种止咳和润肺的中药材，对于肺咳嗽有明显的治疗功效，加上冰糖煮制成蜂蜜川贝梨水，就能起到出色的止咳功效。适用于体弱儿蜂蜜川贝水性味平和，对咳体弱儿适用。

4、川贝炖雪梨治哪种咳嗽 热证咳嗽。

5、川贝炖雪梨和川贝蒸雪梨，都需要将雪梨和川贝中的成分经过加热而溶于汤中，从而起到润肺止咳的功效，因此炖或者蒸都是可以的。

6、川贝炖雪梨是生活中常见的一种药膳，主要以川贝以及雪梨为主要材料制成的，其中川贝味苦性微寒，具有一定润肺、止咳的作用，而雪梨味甘胃酸性凉，具有一定清热、化痰等作用，适宜肺热咳嗽的人群进行食用。