白萝卜叶-白萝卜叶子怎么吃

摘要： 本文目录一览：1、白萝卜叶的功效与作用2、白萝卜叶子怎么吃?...

本文目录一览：

• 1、白萝卜叶的功效与作用
• 2、白萝卜叶子怎么吃?
• 3、白萝卜叶的营养价值及食用方法

白萝卜叶的功效与作用

排毒排便白萝卜叶含有大量的膳食纤维，白萝卜的性质是寒冷的，可以清除人体内的热毒素。

萝卜叶具有消食，理气，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消肿的功效。主治食积气滞，脘腹痞满，吐酸，呃逆，泄泻，痢疾，咽喉肿痛，咳痰，音哑，妇女***肿痛，乳汁不通，外治损伤瘀肿等症。治呕吐：白萝卜叶100克。

帮助消化，而且膳食纤维含量很高，可预防便秘。（4）保护视力、萝卜叶还含有较高的钼，钼是组成眼睛虹膜的重要成分，虹膜可调节瞳孔大小，保证视物清楚。因此，常服萝卜叶子，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。

白萝卜叶子怎么吃?

第二步：水开之后，把萝卜叶子放进来焯水2分钟，叶子如果比较嫩，可以减少焯水时间，叶子变色了就可以捞出过凉水，再攥干水分。第三步：准备几瓣大蒜切片，再把焯水的萝卜叶子切碎备用。

白萝卜叶好吃的做法 材料：萝卜叶子、蒜、辣椒粉、油、盐、水 做法：选择萝卜叶子的时候，要注意，有黄叶子或者烂掉的不可以吃。选择色泽饱满新鲜的萝卜叶子。浸泡半个小时。

白萝卜叶炒蛋 将白萝卜叶洗净后切成菜叶，加入打好的鸡蛋液，放入适量的盐和葱姜末，搅拌均匀后煎熟即可。

首先需要将萝卜叶子洗净，洗掉萝卜叶子上面的灰尘与泥土，因为萝卜叶子有很多毛茸茸的刺，而且萝卜叶子含有大量的水分，需要将萝卜叶子用开水烫一下，切记不能烫的时间太了。

白萝卜叶的营养价值及食用方法

1、白萝卜叶子能美白肌肤 白萝卜叶子中含有大量的维生素C，这种物质可以防止人类皮肤老化，也能减少色素在人类皮肤表层的沉积，平时经常食用白萝卜叶子就能吸收大量维生素C，可以起到明显的美白祛斑作用。

2、萝卜叶子能提高人体的吸收能力，保护眼睛、预防便秘，清炒和凉拌是它的常见吃法。依据是萝卜叶子营养价值高，含有膳食纤维和淀粉酶以及多种微量元素，这些都是对人体有益的重要营养。

3、这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

4、治呕吐：白萝卜叶100克。将白萝卜叶捣烂取汁，用开水送服。可治伤寒或伤食引起的呕吐。治腹胀、胃痛：干萝卜叶20～30克。干萝卜叶切碎代茶叶，以沸水适量冲泡，加盖闷15分钟，代茶频饮。

5、做法：先把取下来的萝卜叶子挑拣好，洗干净 然后把萝卜叶子切段，配上玉米面粉混匀，上蒸锅蒸。熟后可以浇上蒜汁、香油食用，或者在炒一遍也是不错的选择。