醋泡花生的作用-醋泡花生的作用和功效百度白科

摘要： 本文目录一览：1、醋泡花生的功能与效果,醋泡花生的危害2、...

本文目录一览：

• 1、醋泡花生的功能与效果,醋泡花生的危害
• 2、请问醋泡花生的家常做法?
• 3、红皮花生米泡在醋里面有什么作用

醋泡花生的功能与效果,醋泡花生的危害

1、醋泡花生米就是把花生米放在醋里浸泡后再吃，两者搭配有一定的药用价值，有降血压的功效，最适合血压高的患者食用，食用醋泡花生米不仅可以降低血压，还能软化血管，减少胆固醇的堆积。

2、醋泡花生具有促进骨骼发育的作用，因为花生中的钙的含量是比较高的，食用醋泡花生能使食物中所有的这些钙、锌、铁、磷等无机物容易溶解出来，所以食用醋泡花生可以促进骨骼的发育。

3、醋泡花生米有清热活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓的形成有较好的作用，长期坚持使用，可以降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积，是防止心血管疾病的保健品。

4、你好 醋泡花生：降低血压降血脂，减少胆固醇的堆积，预防高血压，可是现在降血压还没有得到专家们的认可，也只是民间的一个方子。醋本身具有较高的营养价值，其成分是醋酸(3%-5%)、各种有机酸、氨基酸等。

5、而醋中的多种有机酸恰解腻生香，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。

6、在生活中经常食用醋泡花生可以提高我们胃酸浓度，有助于食物的消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等细菌，对痢疾等肠道疾病、伤寒、流行冒和呼吸道疾病有预防作用。

请问醋泡花生的家常做法?

腌料：白糖60克、陈醋400克、生抽200克、蚝油60克 醋泡花生的做法 步骤1 准备一斤花生米。步骤2 用清水泡三个小时以上。 泡好后把发芽的还有坏的花生挑出来扔掉。步骤3 把所有的食材加入到泡好的花生米中。

醋泡花生的做法：主料：花生米250g、蒜瓣50g 辅料：酱油适量、陈适量 步骤一：把所有材料准备好。步骤二：花生米洗干净，用清水泡浸一个晚上。步骤三：用清水冲洗一下，倒入煮开水的锅中。步骤四：大火煮2—3分钟。

把花生米放入醋料汁中，把过滤出来的大块的料再放进去，小茴像就不要了，否则吃的时候太麻烦，也可以都不要，但我喜欢把大块的料放进去一起浸泡，这样味更足。

红皮花生米泡在醋里面有什么作用

米醋泡花生米既能保留花生米降低胆固醇、软化血管的功效，又能分解花生米中的脂肪，降低血脂，从而达到降低血压的功效。

制法：花生米放在醋中浸泡7天。用法：每日早晚各吃10颗。血压下降后可隔数日服一次。功效：清热、活血。对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。花生含脂肪40％～50％，是大豆的两倍，比油菜籽还高。

花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处；醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。