食物中毒的症状-食物中毒的症状有哪些?

摘要： 本文目录一览：1、食物中毒症状是什么?2、怀疑食物中毒怎么检查?...

本文目录一览：

• 1、食物中毒症状是什么?
• 2、怀疑食物中毒怎么检查?
• 3、食物中毒有哪些症状?
• 4、食物中毒有什么临床表现

食物中毒症状是什么?

1、**腹泻：** 拉肚子是食物中毒最常见的症状之一。受污染的食物中可能含有病原体，如细菌、病毒或，它们可以引发胃肠道感染，导致腹泻。 **呕吐：** 呕吐也是食物中毒的常见症状之一。

2、食物中毒有什么症状 1 第一：沙门氏菌属食物中毒：食后在4~24小时感畏寒，体温升高，可达38~35摄氏度，恶心、呕吐、腹痛，腹部有压痛，水样腹泻，有时有少量脓血，并有鱼腥臭味。

3、食物中毒患者最常见的症状是严重的呕吐和腹泻，并伴有中上腹疼痛。食物中毒患者常因呕吐、腹泻出现脱水症状，如口干、眼窝凹陷、皮肤失去弹性、四肢冰冷、脉搏微弱、血压下降等，最后会引起休克。食物中毒分为很多不同的类型。

4、食物中毒 既有个人中毒，也有群体中毒。其症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为 主，往往伴有发烧。 吐泻严重的还能发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。

5、食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。

6、常常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状 (3)发病与食物有关。患者在近期内都食用过同样的食物，发病范围局限在食用该类有毒食物的人群，停止食用该食物后发病很快停止，发病曲线在突然上升之后呈突然下降趋势。

怀疑食物中毒怎么检查?

医院的医学检验科。食物中毒是进食被病原体污染的食物、水导致的，进而会对胃肠道造成***，诱发腹痛、上吐下泄等，食物中毒可以去医院的医学检验科进行监测。

且有 烦躁，可诊断 为轻度中毒、头晕.2 体检时须进行内科； 甲醛中毒 预防 b；8kPa(60mmHg)]，取积极 的预防措施、胸部X 线或缩影片等有关检查。

临床检验“食物中毒”，一般通过：“细菌培养”，抽检、送检食物，检查何种生物感染。血清胆碱酯酶测定，可对有机磷中毒(农药)的诊断和预后的估量。其他，不属于临床医学检验的范围，应与卫生防疫、公安法医联系。

体格检查要点 一般情况，体温、呼吸、脉搏、血压等。腹痛的部位、特点以及与排便的关系，麦氏点有无压痛及反跳痛，墨菲氏征是否阳性，肠鸣音的听诊。其它包括各脏器检查，以及有关酸中毒、急性肾功能衰竭等征象。

动物实验可用动物试验查患者血清及可疑食物中的肉毒毒素。间接血凝试验用肉毒抗毒素致敏的红细胞来检查可疑食物浸出液有无毒素，特异性及敏感度都很高。

食物中毒有哪些症状?

1、**腹泻：** 拉肚子是食物中毒最常见的症状之一。受污染的食物中可能含有病原体，如细菌、病毒或，它们可以引发胃肠道感染，导致腹泻。 **呕吐：** 呕吐也是食物中毒的常见症状之一。

2、细菌性中毒症状在进食被细菌污染食物后的1小时到4天内会出现腹部绞痛、腹泻和呕吐症状。严重的但比较少见的细菌性食物中毒还有可能会导致语言或视力的部分丧失，从头到全身的肌肉麻痹和呕吐等症状可能提示为肉毒杆菌中毒。

3、肉毒梭菌毒素中毒也叫肉毒中毒，这个时候在所有细菌中毒中，这种情况是比较严重的。它的表现症状有很多，比如头痛、头晕、呕吐、恶心。具体的表现有：眼睑下垂、视力模糊、睁眼困难、吞咽困难、声音嘶哑。

4、发热，休克，腹泻，恶心与呕吐，腹痛，脱水，代谢性酸中毒，周围血管征。 特点食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发，多数表现为肠胃炎的症状，并和食用某种食物有明显关系。由细菌引起的食物中毒占绝大多数。

5、食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。

6、有恶心、呕吐、头痛、发热症状，体温一般38～39℃。病程1～3天，多数在24小时内恢复，预后良好。 治疗与预防：对症治疗，重症者可用抗生素。加强食品卫生监督管理，防止污染，食品须冷藏，食用前彻底加热。

食物中毒有什么临床表现

各型病原菌或其毒素引起胃肠型食物中毒的临床表现很相似，主要为腹痛、腹泻、呕吐等胃肠炎症状。一般起病急，腹部不适，上、中腹部持续或阵发性绞痛，恶心、呕吐。呕吐物多为胃内容物。病程短，多在1~3d内恢复。

**腹泻：** 拉肚子是食物中毒最常见的症状之一。受污染的食物中可能含有病原体，如细菌、病毒或，它们可以引发胃肠道感染，导致腹泻。 **呕吐：** 呕吐也是食物中毒的常见症状之一。

食物中毒与其它器质性疾病的本质区别，是食物中毒发病较急，通常与进食有一定相关性，主要先期表现为胃肠道损伤，患者可能出现恶心、呕吐、频繁腹泻、腹痛等症状，而其它疾病，虽可能以胃肠道表现为主，但与食品相关性不明显。