本文目录一览：1、小麦制粉为什么去麦芽?2、小时候吃的一种像炸了的粉丝一样做的黏牙的糕,白色的3、麦精是什么小麦制粉为什么去麦芽?在小麦的加工过程中，所有的面粉厂都会去除小麦的胚芽，因为胚芽中含有一定的油脂，会影响面粉的白度和面粉的保存。所以我们在超市和粮油店买的面粉绝对是无菌的...